Peso ideale, è nascosto in una formula matematica

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Siamo ciò che mangiamo. E se mangiamo troppo, conducendo una vita sedentaria…rischiamo di non entrare più nei nostri vecchi pantaloni! Ma ognuno ha il suo peso ideale, detto anche peso forma. E con una dieta adeguata, consigliata da medici o esperti della nutrizione, insieme ad una corretta attività fisica, potremmo facilmente raggiungere i nostri obiettivi.

Il peso forma e il BMI

Prima di recarci da un medico, per verificare se necessitiamo di modificare il nostro peso corporeo, serve capire qual è il nostro peso ideale. Esiste un metodo di valutazione del peso chiamato Body Mass Index (BMI), ovvero l’indice di massa corporea. È un metodo semplice e immediato. Una misura indiretta basata su una semplice operazione matematica.

Per calcolare il nostro indice di massa corporea basta fare un rapporto tra il nostro peso in Kg e il quadrato della nostra altezza. Il risultato ottenuto si paragona a dei valori di riferimento all’interno di una tabella standard e universale.

Si individuano all’interno dei tabulati, quattro categorie relative al BMI: sottopeso, se il rapporto ottenuto è inferiore a 18.5, normopeso se è compreso tra 18.5 e 24.9, sovrappeso se è compreso tra 25 e 29.9, obesità se il BMI è uguale o superiore a 30. Ovviamente ci sono delle variazioni a seconda dell’età e del sesso.

Non solo BMI

L’indice di massa corporea BMI è solo uno dei metodi di valutazione del peso corporeo ideale. Esistono altre metodiche, tra cui la M-RW, finalizzata al calcolo del peso desiderabile. Basata sulle tabelle della “Metropolitan Life Insurance”, questa considera anche la struttura ossea, la cui massa varia a seconda degli individui (parametro che non viene preso in considerazione nel caso della BMI). Il limite di questa metodica sta nel fatto che non è in grado di differenziare le variazioni di peso se queste sono legate al tessuto adiposo o muscolare.

Oltre alla BMI e alla M-RW, è possibile anche calcolare la percentuale di massa grassa, tenendo conto dei valori ideali di riferimento e dell’attività fisica svolta associata alla sua intensità, e di misure antropometriche. Le sue misurazioni sono abbastanza attendibili.